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Renforcement des Capacités et Accompagnement pour la Prévention du Gaspillage Alimentaire
Des jeunes engagés pour une alimentation responsable
Détails du projet
Responsable du projet
Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture
Renforcement des capacités dans le domaine de consommation responsable et accompagnement des jeunes pour s’investir dans la prévention, la réduction et la gestion des Pertes et Gaspillage Alimentaires dans les milieux urbains
Contexte & partenaires
- Le 2 mai 2025, un protocole d’accord a été signé entre la Caisse des Dépôts et Consignations (CDC) et la FAO au siège de cette dernière.
- Cet accord s’inscrit dans un partenariat entre la FAO, la CDC et les municipalités de Tunis et La Goulette.
L’objectif est de lutter contre le gaspillage alimentaire dans les zones urbaines, en promouvant des systèmes alimentaires plus durables à l’échelle de ces deux villes.
Objectifs & approche
Le projet mise stratégiquement sur les jeunes, en les impliquant dans la prévention, la réduction et la gestion des pertes et gaspillages alimentaires. Il vise à renforcer la capacité des jeunes à concevoir et réaliser des idées économiques liées à l’économie circulaire et à la durabilité.
La réduction des pertes et gaspillages est considérée comme un levier du développement durable, de la réduction de la dépendance aux importations, et de la création d’emplois grâce à l’innovation et aux technologies.
Actions prévues & indicateurs
- Formation de cadres municipaux : 50 cadres seront formés aux enjeux du développement durable et de la finance verte.
- Accompagnement de jeunes entrepreneurs : appui pour structurer leurs idées selon des modèles économiques durables liés au gaspillage alimentaire.
- Sélection de projets à fort impact : 10 projets à fort impact seront retenus et soutenus.
- Soutien renforcé : 3 initiatives prometteuses bénéficieront d’un accompagnement plus poussé pour leur mise en œuvre et leur visibilité.
Enjeux et retombées attendues
Le gaspillage alimentaire est un problème reconnu à Tunis : 76 % des ménages le considèrent comme un enjeu majeur.
En réduisant les pertes et gaspillages alimentaires, le projet vise à diminuer la dépendance aux importations, à renforcer la sécurité alimentaire et à stimuler l’emploi local, en particulier pour les jeunes.
Il encourage des solutions locales, durables et innovantes, en mobilisant les collectivités territoriales et les acteurs concernés.
Renforcement de capacité
Finance Verte
La première séance de formation du projet RECAP-GA, organisé le 09 octobre 2025, a porté sur la Finance Verte, un pilier essentiel pour comprendre les mécanismes de financement durable et leur rôle dans la transition écologique. Cette session a permis aux participants de découvrir les fondements de la finance verte, ses différences avec la finance climat et la finance à impact, ainsi que ses principaux objectifs : soutenir les activités économiques générant des bénéfices environnementaux, favoriser la préservation des ressources naturelles et encourager la transparence dans les pratiques financières. Les formateurs ont également présenté les cadres de référence internationaux, tels que les Principes pour l’Investissement Responsable (PRI) et les Green Bond Principles (GBP), tout en alertant sur les risques liés au greenwashing et la nécessité d’une gouvernance éthique et responsable.
La séance a aussi mis en avant l’importance des critères ESG (Environnement, Social et Gouvernance) dans la finance durable, permettant d’intégrer les risques extra-financiers et d’orienter les investissements vers des projets à impact positif. Les participants ont compris comment la finance verte favorise la transition énergétique, l’économie circulaire et l’innovation durable, tout en renforçant la résilience et la performance des institutions financières. Cette première formation marque ainsi une étape clé du programme de renforcement des capacités, en outillant les jeunes à devenir des acteurs engagés dans une économie urbaine plus durable, inclusive et responsable.
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